Mutta mitä kokkauskokemus tarkalleen ottaen on?

Se menee tavallista kokkauskurssia pidemmälle - se on matka, joka yhdistää kokkaamisen taidon, kulttuurin ja perinteet, kaiken keskipisteenä pastan herkullisuus. Kokeneena pastakokkina en ainoastaan tarjoa kokkauskursseja, vaan järjestän niitä myös valitsemassasi paikassa, mikäli mahdollista.

Kokatessamme yhdessä tarjoan kaiken tarvittavan - laitteet, tarvikkeet, ainekset ja tietenkin asiantuntemuksen. Koulutettuna pastamestarina lähestymistapani ei ole pelkästään kokkaamista; se on kulttuurisen merkityksen ja reseptien taustalla olevien tarinoiden jakamista.

Ammatillinen opettaja ja kokenut pastamestari

Opin taitoja auttamalla isoäitiäni, ja sen jälkeen kun muutin Suomeen, minun oli opittava tekemään pastaa itsekseni. Olen osallistunut pastatehtaiden kursseille ja tehnyt yhteistyötä ravintoloiden kanssa, hankkien ammatillista kokemusta. Olen ammatillinen opettaja, ja vuodesta 2015 lähtien olen pitänyt myös kokkauskursseja Kuopiossa, italian kielen kursseihin lisäksi.

Tärkeää on sukupolvelta toiselle siirtyvien perinteiden kunnioittaminen, rakkaudella tehtyjen reseptien arvostaminen – ja juuri tämä intohimo hyvään ruokaan haluan välittää myös teille.

Ruoka ei ole vain energianlähde, vaan se on jaettava kokemus

Minulla on sekä ammatillista että laajaa henkilökohtaista kokemusta kotitekoisen pastan valmistamisesta. Joten se ei ole vain kokkauskurssi; se on kokemus, joka syventyy pastan maailmaan ja italialaiseen kulinaariperintöön. Tarjoan pastan lisäksi valikoiman muita italialaisia herkkuja, kuten risottoa, pizzaa ja perinteisiä ruokia Emilia-Romagnan alueelta.

Jokainen jakamani resepti kantaa tarinaa, yhdistäen sinut rikkaaseen italialaiseen perinteeseen, historiaan ja kulttuuriin. Olitpa sitten pasta-entusiasti tai vain utelias, olen täällä ohjaamassa sinua prosessin läpi, jakamassa intohimoni ja tietoni. Harjoittelemalla kotitekoisen pastan valmistusta saat itseluottamusta ja taitoja luoda näitä kulinaarisia herkkuja kotona.

Lahjakortti elämykseen

Ja jos haluat antaa erityisen lahjan, miksi et ostaisi lahjakorttia ja tarjoaisi ainutlaatuista kokkauskokemusta? Lahjakortti tarjoa mahdollisuuden nauttia ainutkertaisesta italialaisesta ruoanlaittoelämyksestå, mikä on loistava tapa jakaa rakkautta ruoanlaittoon ystävien ja perheen kanssa.

Ota yhteyttä! 

Jos olet kiinnostunut lähtemään tälle kulinaariselle matkalle, älä epäröi ottaa minuun yhteyttä. Minulla on laaja valikoima pastareseptejä tarjolla, sekä mahdollisuuksia tutustua muihin perinteisiin italialaisiin ruokiin. Otetaan yhteyttä pian ja aletaan kokata yhdessä!